Pliant à Friction n°46

Publié le par seb76

Voici un couteau qui était dans les cartons depuis juin 2014

Au départ ce n’était qu'un simple dessin par photoshop, pour un pliant qui serait pour moi.

A cette époque, j'avais demandé à Jean Jacques BERNET de m'aider à réaliser ce projet, à savoir de faire une lame en damas, que je puisse ensuite monter avec un système de maintient de lentille à bille. Et pour ma plus grande joie, il a eu la gentillesse d'accepter

Le profil a un peu évolué, entre le dessin et le couteau avec un cul un peu plus tombant.

 

J'ai enfin pu attaquer et finir ce couteau ce week end ... et comme c'est le mien ... bah je le kiffe grave hihi

 

Le couteau est démontable, tout est vissé, sauf les 2 billes qui sont rentrées de force dans les 2 languettes

 

La petit vidéo c'est pour montrer le système à billes sans les cotes en bois

 

donc je résume :

 

Lame en damas par JJ. BERNET

Platines en titane grade 5 de 1.2 mm d'épaisseur

fausse pièce en G10, affinée à 2.5 mm d'épaisseur environ

cotes en Ziricote sur intercalaire rouge brique de 0.4 mm

visserie en inox

billes en 100c6 trempé

 

ouvert : 19.5 cm

manche : 11 cm

épaisseur du manche : 1.5 mm

lame 8.5 cm dont 8 cm de tranchant, 2.5 mm d'épaisseur, 2.5 cm de hauteur max

poids : 87 g

 

j'ai mis une petite vidéo pour expliquer ce truc avec les billes

 

Cliquez sur les photos pour les afficher entièrement.

Pliant à Friction n°46
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Publié dans Pliants à friction

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seb76 23/03/2015 22:32

merci à toi :)

pour te répondre, pour les plaquettes, oui en général j'aime bien le look des cotes plates avec juste les arrêtes cassées.

pour le petit V sur le dessus de la lame, c'est un rappel pour ce creux qui se trouve aux dessus de certaines lame de curnicciolus, ces couteaux corses, et par là un hommage à JJ qui est Corse.

voilou

Le coutographe 23/03/2015 22:19

je dois dire que ce couteau a tout pour plaire. Un design réussi, des finitions parfaites et notamment son dos et son système de blocage de lame qui me semble parfait sur la photo, de beaux matériaux, le damas bien sur mais également le titane, les intercalaires rouges et surtout ce beau ziricotte.

j'aurais peut-être donné un peu plus de rondeur aux plaquettes qui sont très plates.
je trouve que le petit V dans le contre tranchant de la lame n'apporte rien, et il n'a pas son pendant sur le manche... bref, un détail que je ne comprends pas.

je me permets ces quelques remarques car c'est un couteau magnifiquement conçu et fabriqué !
Un grand bravo à toi, tu fais bien de le conserver et je suis certain qu'il sera parfait à table et dans bien d'autres occasions;

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